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Food and Nutritional Security in the Refugee Women’s Life Narratives
Departamento de Nutrição Aplicada, Instituto de Nutrição, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
Programa Acadêmico em Ciências do Cuidado em Saúde, Escola de Enfermagem Aurora de Afonso Costa, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brasil
Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Pará, Belém, Brasil
Programa Acadêmico em Ciências do Cuidado em Saúde, Escola de Enfermagem Aurora de Afonso Costa, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brasil
Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Roraima, Boa Vista, Brasil
Programa Acadêmico em Ciências do Cuidado em Saúde, Escola de Enfermagem Aurora de Afonso Costa, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brasil
Programa Acadêmico em Ciências do Cuidado em Saúde, Escola de Enfermagem Aurora de Afonso Costa, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brasil
Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Pará, Belém, Brasil
- 1 Departamento de Nutrição Aplicada, Instituto de Nutrição, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil
- 2 Programa Acadêmico em Ciências do Cuidado em Saúde, Escola de Enfermagem Aurora de Afonso Costa, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brasil
- 3 Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Pará, Belém, Brasil
- 4 Programa Acadêmico em Ciências do Cuidado em Saúde, Escola de Enfermagem Aurora de Afonso Costa, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brasil
- 5 Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal de Roraima, Boa Vista, Brasil
- 6 Programa Acadêmico em Ciências do Cuidado em Saúde, Escola de Enfermagem Aurora de Afonso Costa, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brasil
- 7 Programa Acadêmico em Ciências do Cuidado em Saúde, Escola de Enfermagem Aurora de Afonso Costa, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brasil
- 8 Instituto de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Pará, Belém, Brasil
Food and Nutrition Sciences·Volume 14 (2023)·Pages 1031–1042·Published 9 November 2023·DOI10.4236/fns.2023.1411065
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Abstract
Objective: To understand, based on the life narratives of refugee women, food and nutritional security. Method: Qualitative, descriptive, exploratory study, Narratives of life method, by Daniel Bertaux. Conducted with 11 participants, refugee women residing in the state of Rio de Janeiro, Brazil. Results: The meanings and feelings evidenced in the life narratives of refugee women expressed the insecurities and weaknesses with food in the resettlement. Final Considerations: Given the meanings and feelings regarding food in the refuge, it is expected that the present study will contribute to the elaboration of new action plans and intersectoral public policies of agile action to meet the demands of the refugee population, in the attempt to mitigate starvation, po verty, social differences and the compromised health status of the refugee population.
KeywordsFood SecurityFeeding BehaviorRefugeesHuman MigrationHuman Right to Adequate Food
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